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古方养生—玉灵膏

楼主:轻食慢生活 时间:2018-06-29 06:40:34

植物阿胶,玉灵膏

       玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品。 

血虚的人,非常多,血虚是中医的说法,所谓血虚,就是血液不足,与西医的贫血有范围交叉的地方,我们说血虚,去检查可能还未必贫血,但是,如果血虚严重的人,去检查则一定贫血。


血虚的主要的症状有:面色无华不红润、容易失眠、健忘、容易疲劳心悸头晕、指甲里面、嘴唇、眼睑的颜色等等总是惨白、手脚夏天热冬天冰凉、舌质淡白不红润;这样的人,蹲下两分钟,猛地站起来,会眼前突然变黑瞬间,然后才能正常,这样的人,往往是气血不足,但是,中医理论认为气血互生,此时补血,往往可以效果非常好。


血虚的原因,首先是脾胃虚弱。

中医认为,是脾胃吸收了食物的营养物质,将其转化为血液,有的人会问,不是血液的来源是造血干细胞吗?那么,造血干细胞的物质基础从何而来呢?还不是脾胃吗?所以,中医讲的是一个过程,是本源的内容。所以中医说“脾胃为后天生化之源”。


可是,现代人暴饮暴食,导致脾胃受伤的太多了,很多人整日山珍海味,可是越是这么吃,脾胃越受伤,反而营养状态最差,如果电脑打开一个文档没有问题,可是打开一万个一定死机一样,这样的人,脾胃受伤,往往血虚。

另外,现代人思虑过度,结果消耗心血,导致血虚。  


最后,妇女因为有特殊的生理结构和生理功能,一生中失血的机会很多,如果不懂滋养,则会导致血虚。这样的女性,比比皆是,她们去医院检查自己的问题,一无所获,但就是不舒服,却不知何故。


许多血虚的人都怕上火,往往一补血就上火,例如阿胶补血上火、鹿茸补血上火。


而王孟英的玉灵膏,是特别推荐的养血的方子,补血不上火,称为植物阿胶。王孟英说“玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。”

【具体制作方法:就是龙眼肉十份,西洋参一份(磨成粉比较好吸收),两者搅拌均匀,然后,放到一个碗里,上锅隔水蒸,蒸到30-40个小时。然后,每天一调羹,开水冲泡服用。这个方子,可以迅速补血,寻常的补血之剂不起作用的时候,这个方子会很快见效 。


北京中医医药大学罗大伦博士用这个方子令很多人受益,妇女养血的手段太少,这个方子可以帮到大家,尤其是妇女,在生过孩子后,很多妇女血虚,可是却没有调养过来,很多妇女生孩子后体质一落千丈,如果现在能把血养足,则会身体健康很多。所以王孟英说:“产妇临盆服之,尤妙”。但是大家要记住,孕妇忌服,就是孕妇不要服用。而产后则是最适合服用的,对产后恢复很好。 


在蒸过十个小时以后,龙眼肉的甜味,就开始去掉,然后会变苦,颜色是黑色的,而药力更加有力蒸四十个小时后,龙眼肉之热性得以消散,膏方平和,食后不易上火,药效极好。


后人不明白,为什么要蒸?还要加西洋参?因为王孟英知道龙眼肉蒸后不上火,加凉性西洋参抑制兼补气。在这我们不得不叹服古人的智慧。 


【玉灵膏禁忌】

 孕妇和儿童不宜食用。痰火内盛或湿热蕴阻者,不宜食 。

玉灵膏答疑


1、玉灵膏适合什么季节吃?


首先,玉灵膏不是药物,是最好的补气血佳品。制作玉灵膏只用两种食材:桂圆肉和西洋参,没有任何其他中药在里面,这两种食材经过40小时蒸制后的玉灵膏非常平和,适合一年四季吃。很多朋友就是全年都在吃,效果都非常好,气血虚弱的情况都得到了非常大的改善。



2、玉灵膏怎么吃,吃多少时间开始有效?


玉灵膏怎么吃:每次取一小勺10克左右(鹌鹑蛋大小)放入杯子里,用开水冲服。建议开水适量,不宜冲的太淡。当然,也可以直接干吃,干吃味道更好。

具体吃多长时间有效,这个因人而异,因为每个人的体质不同,气血不足的程度也不同:

有些亲服用一周左右就会有很大变化,睡眠变好,气色红润,手脚温暖,痛经减轻,月经颜色正常,经量正常,皮肤开始滋润有光泽,身体疼痛减轻;也有亲服用20多天身体开始改善;

食疗不同于药物,食疗养生贵在坚持,所以,希望大家能认真服用一段时间。建议:可以先吃3个月,然后可以根据自身情况再斟酌是否继续服用。

3、哺乳期可以吃玉灵膏吗?女性例假期间可以吃吗?

产后哺乳期是非常适合吃玉灵膏的,产后气血亏虚比较多,这个阶段身体最需要养血补气,有效的补气血对于产后女性一生的健康都非常重要。而且,气血足了对于改善奶水质量也会有很好的帮助。玉灵膏的催奶效果比很多鸡汤鱼汤猪脚汤都更直接有效,玉灵膏是纯植物原料制作,非常好吸收。很多产后妈妈服用玉灵膏前后的奶水对比反馈也充分验证了这一点。

建议产后一周,恶露排完后,开始吃玉灵膏。

女性例假期间可以照常服用玉灵膏,女性月经期间损耗很大,所以更要及时吃玉灵膏把气血补起来。


4、男士和老人适合吃玉灵膏吗?


男士一样需要玉灵膏,男士是家里的顶梁柱,工作压力大,应酬熬夜加班,这些都很容易损耗心血,很多男士焦虑、失眠、多梦、容易疲劳。所以作为补气养血的玉灵膏也很适合男士服用。玉灵膏可以很好的补养心血。

再来说说老人:很多老人在社会的动荡年代出生,一生奔波操劳,在他们的青年和壮年时期,由于物质的匮乏,很多是挨过饿的,即使现在条件好了,也会节衣缩食,不舍的吃穿,这就让他们的脾胃或多或少会受伤,加上年纪大了,运化功能下降,对食物营养的吸收会跟不上。尤其老人一般都爱操心,每个子女都是他们操心的对象,久而久之,操心损耗的是老人的心血,很多老人会觉得心慌,心悸,其实,心血不足也是一大诱因。操心过度,也会失眠,躺在床上无法安睡的时候更喜欢胡思乱想,这就像一个恶性循环,耗伤心血导致失眠,失眠思虑过度又加重耗伤心血,此时,最最重要的就是要给老人养足心血,玉灵膏善养心血,又能安神助眠。所以,对老人补充气血也是有非常好的效果的。


5、玉灵膏的味道怎么样,什么时间吃最好?


玉灵膏的味道本身是苦酸回甘的,每个人口感会稍有差别。很多顾客用烤红薯,炒板栗,甚至咖啡的味道形容过。(吃的时候可根据自己的喜好加蜂蜜或红糖)

玉灵膏作为食疗品,是纯食物的,所以不拘饭前饭后。如果饭前胃功能不错的话,最好饭前吃,吸收好,胃功能弱的话就饭后半小时后再吃,早晚各一勺,早晨起床后或早饭后吃,晚上睡觉前一小时吃

玉灵膏通过古法蒸制40小时以上,非常平和,食材中桂圆是性温,西洋参是性凉的,所以两者在一起中和后非常平和,这也是古人的智慧。


6、玉灵膏和阿胶的区别有哪些?


两者都是是养血佳品,功效侧重点不同,效果也是不太一样。

区别有:

1)原料不同,阿胶主要原料是动物来源驴皮,玉灵膏的全部原料来源于优质植物。

2)阿胶的养血功效主要集中在肺,玉灵膏养血着重在心脾,所以玉灵膏对气色改善和睡眠改善比较明显。

3)阿胶动物性原料容易滋腻,不好消化,所以熬制过程中必须加黄酒加强它的流通性。玉灵膏植物原料长达四十小时蒸制,非常容易消化吸收,益脾胃,一年四季都可以服用。

4)阿胶有止血的作用,女士在经期不能服用,玉灵膏在经期可以照常服用。

5)阿胶的补益作用显现得比较慢,玉灵膏相对要快很多。


7、吃玉灵膏有没有什么禁忌?


1)孕妇不宜:这是因为玉灵膏养血活血,孕妇不能活血化瘀,所以不能服用玉灵膏。孕妇到了临盆前一到两周开始可以服用玉灵膏,可以帮助她们顺利生产,如王孟英所记载:“产妇临盆服之,尤妙”。

2)儿童不宜:具体指青春期以下的儿童,未满13,4岁的不宜服用。(青春期及以上的孩子如果有血虚精力不足的情况是可以吃玉灵膏的)

3)感冒期间不能服用:此时身体有邪气,不宜吃补品,感冒好了再接着服用。

4)湿热瘀滞者不宜:湿热瘀滞者一般舌苔又黄又厚腻,同时舌头颜色鲜红。


8、病人手术后可以吃玉灵膏吗?


手术后很适合的,因为手术会伤血,伤正气,身体虚弱,此时,要给身体补充气血能量,还要考虑此时脾胃功能较弱,所以,食物必须是好消化好吸收的,玉灵膏补血扶正气,且是植物来源,非常好消化吸收。


9、湿热体质有哪些表象?为何湿热人群不建议吃玉灵膏


湿热体质表象有:舌质很红,舌苔黄而且厚腻,舌头两侧有草莓状小颗粒,小便颜色深。要注意舌质很红,舌苔很黄很厚腻,结合起来才是湿热,如果单纯舌质红,无黄苔,基本上是阴虚。

湿热人群不建议吃玉灵膏,是因为会阻碍吸收,体内湿热,经络被湿热阻塞,无法消化吸收。

湿热体质如果同时也有血虚需要吃玉灵膏改善,就要先清湿热,然后再服用,清湿热可以用罗大伦老师推荐的温胆汤

温胆汤组方:茯苓30克,陈皮6克,法半夏6克,竹茹6克,枳实6克,炙甘草6克,熬水泡脚,早晚一次,每次20分钟,特别提醒:泡脚要泡到舌苔清爽为止(此方剂可查阅罗大伦博士《图解舌诊》一书153页)。


10、肝气不舒人群如何服用玉灵膏?


肝气不舒人群,服用玉灵膏之前,最好先舒肝理气,让体内的障碍清除一下,再吃玉灵膏效果会更好,肝气不舒可以用一个泡脚方,它的舒肝理气清热除烦的效果非常好。

方子如下:柴胡6克,黄芩6克,法半夏6克,党参6克,炙甘草6克,煅龙骨30克,煅牡蛎30克,茯苓30克,香附6克,远志6克,郁金6克,石菖蒲6克,炒栀子6克,丹皮6克。

熬水40分钟,滤出药液加入温水泡脚,一天一次,一般泡脚三天左右可以同时结合服用玉灵膏。疏肝再养血,身体就棒棒啦。

服用玉灵膏一般不会上火,如果有上火反应,无非就是体内有湿热,或者肝气不舒。大家只要按照我给出的这两个方子有针对性的泡脚就可以啦。


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